2 、装进干净、葡萄添加一半糖 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿沥干水分 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，20天左右 ，葡萄全部留用；
5、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，冲洗 ，
捞出的果肉果皮用纱布挤干；9 、让葡萄皮 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、果肉和种子分离 ，密封 ，捞出 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、室温下保存；
7、
原料 ：新鲜的葡萄、