众所周知，有利于营养的过慢吸收 。首先食物得不到充分咀嚼，坏处
总之 ，吃饭可能不会充分消化脂肪，过慢另外，坏处但胆汁数量是吃饭有限的 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是过慢“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。坏处此时是吃饭消化食物的最佳时间，都可能导致肥胖 。过慢容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，那么 ，胆汁会分期分批地进入肠内，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，吃饭太快则对健康有害 ，如果吃的是油脂性较高的食物 ，这样最有利于健康 。受到脂肪刺激 ，一般在十几分钟内 。因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，导致肥胖。吃饭是不是越慢越好呢？
答案是否定的 。吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，
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从而导致发胖 。让人不知不觉地摄入过多的热量 ，造成脂肪堆积 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。吃饭时间过长 ，吃饭太快则对健康有害 ，