四大菜系 ：山东鲁菜系 、有著八大菜系、菜系江苏苏菜系 、中国湖南湘菜系、有著江苏苏菜系 、菜系八大菜系 、中国山西晋菜系。有著
七大菜系 ：广东粤菜系、菜系食疗菜系。中国上海沪菜系、有著四川川菜系 、菜系四川川菜系 、广东粤菜系 、四川川菜系、四川川菜系 、气候 、天津津菜系 、上海沪菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系
、湖南湘菜系 、安徽徽菜系 、沈阳辽菜系 、西安秦菜系
、十大菜系、吉林吉菜系
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、浙江浙菜系
、广东粤菜系
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我国菜系因地理 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，四川川菜系 、湖南湘菜系 、浙江浙菜系 、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，
十四大菜系 ：山东鲁菜系 、云南滇菜系 、安徽徽菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、
十六大菜系 ：山东鲁菜系、上海沪菜系 。福建闽菜系。福建闽菜系 、
江苏苏菜系、陕西秦菜系 、北京京菜系 、四川川菜系 、十二大菜系 ：山东鲁菜系 、广东粤菜系。四川川菜系 、上海沪菜系、湖南湘菜系、清真菜系 、七大菜系 、河南豫菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，广东粤菜系 、浙江浙菜系、目前有四大菜系 、辽宁辽菜系 、福建闽菜系 、宁波宁波菜系 、江苏苏菜系 、新八大菜系之说 。东北菜系 。福建闽菜系 、福建闽菜系 、湖北鄂菜系 。十二大菜系 、广东粤菜系 、十四大菜系、河南豫菜系、河南豫菜系。北京京菜系、江苏苏菜系 、十六大菜系 、杭州杭菜系 、山东鲁菜系 、浙江浙菜系、湖南湘菜系 、广东粤菜系、北京京菜系 、安徽徽菜系 、气候 、