5 、中少八角两个 、秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧把花椒 、鸡爪
做法 ：
1 、热门八角 、餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少
原料：鸡爪750g 。料酒一汤匙、加入半茶匙十三香 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
9 、
7 、
4 、鸡爪冲洗干净后 ，生抽两汤匙 、煮开后 ，桂皮、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
11 、姜两片 。（个人卫生还是要搞的哈，
2 、锅里放半锅清水，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、倒入鸡爪 ，准备好食材和各种香料 。放入冰糖 。放入锅中。老抽三汤匙 、
调味料：花椒一小把、至鸡爪酥烂入味 ，
12 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪倒入锅中 ，
6 、
8 、冰糖10g 、放清水大致盖过鸡爪。加一汤匙料酒 。