2、椒香鸡丁红辣椒切段，豆角
原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁生抽 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁
豆角油1汤匙、椒香鸡丁生姜三片 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆去除两头和筋 ，用料酒 、4、捞起沥干水分备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。蚝油 、发紧时倒入姜片 、花椒粒 、将鸡腿去除骨头 ，生粉1茶匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
3、大蒜炒至出味。切成条形 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、料酒1茶匙
做法 ：
1 、再切成丁 ，依次放入生抽 、红椒一个 、