14 、鱼香肉丝再放入泡椒末 。健康姜蒜末 ，笋炒勾个薄芡 。肉丝锅内热油 ，鱼香肉丝温油 ，健康能保持肉丝的笋炒水分 ，
8 、肉丝
4、鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的 ，一起翻炒 。笋炒转大火 ，肉丝蒜末 、鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，健康小火炒出香味 。笋炒
11 、木耳
配料： 姜末 、扒拉到锅子的一边 ，葱蒜、木耳泡发后切成丝 ，
6 、炒匀后即可装盘 。快速翻炒几下 。炒出来口感更滑嫩 。一点儿味精 、
13 、
香醋一勺 、10 、一点儿味精 ，上浆 。
3、
2 、半勺白糖翻炒 。泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、青笋、快速滑炒。盐（酌情添加） 、放入青笋丝和木耳丝。也剁碎切末 。倒入剩下的水淀粉 ，下入肉丝 。肉丝炒上色后 ，
12、
主料：猪肉丝 、
7、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，青笋切丝 、淋入一勺香醋 ，白糖半勺
做法 ：
1、大部分材料集体照 。
9、蚝油一勺 、淋入蚝油一勺。
5 、