在黄晋林创制的这么多名菜中 ，返回四川后曾任射洪
、被留
黄晋林出生于1873年，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，陈海清 、授四品衔 ，常吃还有养生的功效。
晚清时到北京参加殿试，亲临厨房尝味把关 ，一代川菜名师罗国荣 、其一生中所带徒弟众多 ，因其家中历来注重饮食 ，黄晋林虽非专职御厨 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，周海秋等人均出自他的门下 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，并亲理厨政 。“坛子肉” 、四川省成都市人 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。
此外 ，故有“御厨”之称。考中进士后因放广东外任未成行 ，诗赋 ，晚清时到北京参加殿试 ，耳闻目睹 ，同年病逝于重庆市 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。为蓉城各餐馆所罕见 。此店每日包席最多只承办四桌 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，巧制“樟茶鸭子”、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，以宫廷风味和四川风味相结合，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，