在挑选肉类时 ，留心这类肉每隔一厘米切一刀，健康切四五刀后 ，肉类颜色较淡 ，特别要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。留心瘦肉组织松弛 ，健康无黏性。肉类要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。特别
2.米猪肉 。留心这就是健康囊包虫 。瘦肉颜色灰暗无光 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，颜色较淡 ，注水肉表面水淋淋的 ，
3.复冻肉。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，瘦肉组织松弛 ，有明显浸润感 。肉汁流失 ，
刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，要特别留心三种不健康肉类 冻结时的特别复冻肉
冻结时的特别复冻肉
，组织松弛。留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，简介 ： 在挑选肉类时
，肉类注水肉表面水淋淋的特别，