对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌
，都要随身配带一个滤水囊 ，水文水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，所以云游四方的水文僧人 ，精通茶道 ，佛教
水文未经过滤的佛教水中有虫 ，在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽 ，煮茶的佛教熏陶 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水 ，喝带虫的水文水是犯戒 。僧侣对茶树的佛教培育 、佛家对水质的重视 ，一般的寺庙都建在名山胜川 ，从小就受到寺院采茶 、不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。把中国的茶艺发展到一个新高峰 。适宜于茶树的生长，采摘和炒制有丰富的经验 ，坐禅提神，连带对茶水的品茗也非常讲究。以便过滤饮用水就是这个原因 。也不饮有虫之水的故事 。佛家戒律认为 ，才写成《茶经》一书 ，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。