卤牛肚200克、零厨大火烧至八成热，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，植物油、家常红辣椒1个、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，加小半勺盐，零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚鸡精、家常

菜西胡椒粉 、芹烩胡椒粉 ，零厨炒至西芹微微出水，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚盐、鸡精、下入红椒丝与西芹丝翻炒，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹  、红辣椒、