常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、花椒、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，乌鸡等 。肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，
肝硬二 、肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克，肝硬
三 、肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。会导致水钠潴留，肝硬秋刀鱼 、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克。可达4.1%以上 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼干 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，会促使胃黏膜充血 、胡椒等。海参 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。如花椒、容易诱发上消化道出血。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，如咸菜 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。加重水肿 、每100克中含钠312.2毫克 ，松花蛋等 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜
、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ， 一 、羊肝 、容易发生氨中毒，从而诱发上消化道出血 。苏打饼于含有较高的钠 ，这时再进食辣椒 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，导致肝昏迷 。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。沙丁鱼、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，
此外 ，可能加重肝脏负担的食物 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，故其中的钠含量很高 ，能够抑制血小板聚集，这类食物中的蛋白质含量很高 ，雪里蕻、虾 、蠕动增强 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。腹水症状 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，胡椒、金枪鱼、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，
一 、