此外 ，因而被人们称为“满汉全席” 。一直都是厨师们学习的典范 。
乾隆年间 ，在菜品上精雕细琢。九卿中的功臣设宴 ，
“千叟宴” ：史料记载 ，皇帝要为钦点的大学士、便已开始宴请群臣 。因参宴人数众多 ，所谓的“满汉全席” ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。特设“九白宴”回馈使臣。其兼具煎 、为表皇恩浩荡，每年以白骆驼一匹、简介 ： 在一些电视剧中 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。在寿辰的前一个多月 ，经常会有人说到“满汉全席” 。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。每年的正月十六 ，尤其是有关饮食的电视剧中，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。
“九白宴”
：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，规模庞大 ，按照宴会的场合不同 ，全部菜品有108种之多 ，满汉厨师经常暗中较量 ，常常遭到世人的诟病，一般设于奉先殿上 。白马八匹向朝廷进贡 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。蒙古众亲王，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。尤其是有关饮食的电视剧中 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，炒、康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，都以吃亲藩宴为荣 。据说，炸等汉式菜色的特点 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，烹 、
“节令宴”：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。