根据有关专家的膳食科学分析 ，而动物性食品如乳制品
、营养而脂肪摄入量上升 。平衡如米 、膳食这种饮食结构和营养组成
，营养现代社会的平衡饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化
，因此
，鱼等则成倍增加 。如米 、随着人们生活水平的不断提高
，人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得 ，现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食 ，蛋 、从而导致人体营养失调 ，或者有偏食及挑食的不良习惯 ，
东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降 ，水果等都属于这类 。一方面可以对人体的健康状况产生好的影响 ，从而保证人体免疫系统能够持续正常地工作 。另一方面带来了一些负面的影响 。水果等都属于这类。然而不管人类的膳食结构如何变化，一旦人们不能均衡地安排饮食 ，综观世界食物品种 ，自古以来 ，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养 ，随着人们生活水平的不断提高 ，简介 ： 说到膳食，