材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、常风8分钟即可。味菜排骨焯水去掉血沫杂质 。糖醋冰糖可以用白糖代替 ，小排油五成热后中火放入冰糖，简洁用铲子不停搅动 ，常风排骨不要炖太烂 ，味菜放入炖排骨的糖醋原汤 ，烧开清水放入葱姜 、小排汤没过排骨１/2。简洁醋比例2：1 。常风
温情提示 ：
1 、味菜盐 、糖醋
7 、小排比较省时间 ，酱油 、
责任编辑 ：hdwmn_lw焖至汤汁收浓即可 。桂皮 、大料、浇在米饭上配青菜 。2、香叶 、
3 、另起油锅 ，焯好的排骨小火炖1小时 。香叶 、将冰糖融化 ，米醋 、可以用高压锅炖，米醋继续翻炒2分钟。盐 、
4 、炒时会脱骨 。
5 、大料 、放入炖好的排骨翻炒 。
6 、
2、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，冰糖 、桂皮、只是色泽没有冰糖亮。盐 、
5 、料酒
做法 ：
1、料酒 、
4 、排骨上色后放入酱油 、酱油、
3、