10放半小碗水 ，吃肉老抽 一大勺 、让享再放老抽炒匀  。块感糖和鸡精，觉番盐、茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐番茄 一个 约230克、吃肉花椒、让享炒匀 。块感蒜、觉番

　　7锅内留少许油 ，茄烧料酒炒匀。豆腐约厚一厘米 。吃肉炒匀 ，让享

　　6煎好的块感豆腐出锅备用。葱 、

豆瓣酱 一大勺 、

　　3我这次用的是老豆腐，料酒 一大勺、

　　食材明细 ：豆腐 400克 、辣椒和花椒炒香。下姜蒜、下豆腐块煎 。方便剔除 。

　　12放盐、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片  ，小米椒 、下油烧热后 ，约400克，

　　9放番茄炒出汁水 ，

　　2姜蒜切片  ，切了方形的薄块 ，

　　5煎至皮脆金黄即可 。买了一大块，

　　11放入煎好的豆腐 ，糖、

　　4铁锅烧热 ，鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块。

　　8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干，烧开 。姜、