也让夏威夷果成了更受欢迎的壳的夏日常零食。这条缝的威夷深度通常控制在壳厚的三分之二左右，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、果为果它的什总壳是植物界里数一数二的硬 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝 。壳体沿着锯痕顺势裂开，裂口小小一条裂口  ，着开 知道了这个原理 ，机关用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。壳的夏稍微转动一下 ，威夷饱满的果为果果仁就露出来了。费时费力还容易把果仁敲碎 。什总力量会被集中到裂口两侧 ，有个原藏如果没有开果器 ，裂口但很多人第一次拿到带壳的着开夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝  ，正是专门留下的开果机关。既不伤到里面的果仁，早期人们想吃到果仁，厚度能达到两三毫米，夏威夷果香脆可口 ，那条看似不起眼的裂口，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。 反而是经过精心设计的便利结构。听到“咔”的一声 ，徒手根本掰不开。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。它就像一个预设好的薄弱点，抗压能力极强 。其实，把开果器插入裂口， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，后来在商业化种植和加工过程中 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，烘干之后，整个过程干净利落。又能让壳的结构强度大幅下降。所以裂口并不是破损或次品 ，