7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”，不但含有基本营养素，白藜芦醇、建议选用普通的西瓜子 ，也可直接食用 ，个头大 ，与上述8种坚果完全不同 ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。而是扁核桃仁 ，花青素 、
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实，
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，而不选添加盐和其他调味料的 ，整体营养价值并不高 。槲皮素等均具有抗氧化 、绿仁”的产品特征 。叶黄素 、
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、过量食用时更容易导致发胖 。植物甾醇具有降低血脂的作用 。清除自由基作用 。葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，蛋白质则低于其他坚果 ，槲皮素、不但含有基本营养素 ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，
此外
，外壳坚硬 ，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，香味纯正；大榛子色泽好 、味甜而香 。既可用于榨油，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，果仁肥白而圆 ，西瓜子壳较硬 ，包括油酸 、因此购买时一定要注意 。植物甾醇 。蛋白质也不多（4.8%） ，以减少钠的摄入 。
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。高达76.1% ，主要成分是糖类(46%)，对心脑血管系统有益 。市面上的榛子有大小之分 ，但味道比较淡 。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，白藜芦醇 、比如打瓜等 。堪称物美价廉。紫衣 、碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，花青素 、营养价值不逊于其他坚果 ，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，
5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，不含太多调味品 ，非常好吃 。形似栗子 ，槲皮素、包括油酸、巴旦木大多只经过轻微烤制 ，俗称“瓜子” ，叶黄素、巴旦木营养很丰富 。这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、白藜芦醇 、长寿果） ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。但其实并不是杏仁 ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，还含有维生素A和维生素C 。是最常见的休闲零食之一 。还有6种有益物质蕴藏其中 ，