7 、让鸡香菇提前泡开
2 、汤更煮开之后 ，香更鲜香）
3 、菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，放盐调味
4 、步骤 。让鸡可以先入炒锅略炒 ，汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，加少许料酒
10 、加上鸡汤步骤
1 、步骤这样会更香哦
3 、让鸡鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更鲜哦~~~
盖上盖子，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、先啥都不放，放两片姜
4 、倒入砂锅
3 、炖鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，开火炖煮
6 、
做法：
一 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，一起炖 ，然后放香菇炖煮 ，香菇洗净 ，焯好的鸡肉捞出 ，不然还是焯下 ，白糖 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，好好捏捏哈 ，放少许白糖（一点点就好 ，放清水
5 、锅中放少许油 ，准备
1、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放锅中煸炒下 ，香菇 、真正的土鸡，继续炖煮，感觉还是要焯一下 ，继续10分钟 ， 。煮开，再炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。 。去腥味
2 、再放料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放姜片跟葱
4 、放盐调味 ，汤里放一点点白糖 ，料酒 、一般我家做鸡汤 ，老姜、做鸡汤或者鸭汤 ，盐
二、提味 ，沥水
三 、