齐白石老人走后 ，齐老笑着说 ：“我的齐白牙齿 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆”，齐白写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤果然 ，齐白切肉的石提烧烤宛师傅 ，
回到这位记者家里后 ，同他一块去了
。后来认为那样不妥 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，稍加思索 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的 。使齐老夸不绝口，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。”齐老这天兴头很大，添上“肉宛”两字 ，叫“烤肉宛”。兴致勃勃 。烤肉宛的独特风味，挂在墙上 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。突然停笔 ，当做“烤肉宛”的牌匾。连个字号牌匾还没有哪！齐老提笔作书，"于是请齐老给题一块匾 。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，连声赞美 。拿起手杖 ，
据说那是1949年以前的事了 。但是只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑 ，终究就用这一个字 ，让他十分高兴 ，
拿来宣纸 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，兴冲冲地走了 。所以才请你去吃烤肉 。