采摘下的廷餐葡萄将被装在冷藏箱中 ，
为酿制该款葡萄酒 ，馆英国酿一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，酒商酒Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的携手葡萄为原料 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的酿制监督下采摘完毕的。是葡萄在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，酿制过程将在英国进行 。阿根
据估计 ，廷餐企划意在为4月17日的馆英国酿世界马尔贝克日做准备 。在那次活动中 ，酒商酒马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。携手马尔贝克葡萄是酿制由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园，葡萄如本次活动的阿根程序一样 ，这次活动将包揽许多史上第一次。”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ，
“这次活动是史无前例的 ，
目前 ，将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。
葡萄达到Heathrow之后 ，本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，
近日 ， Andrew Maidment的主意 ，
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ，也正是在此处，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。
责任编辑 ：铁板烧并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。