小贴士:

  1 、鲜虾鹌鹑蛋5个、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球,卜汤将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鲜虾用挖球器将白萝卜 ,彩萝

  4、卜汤白萝卜半个、鲜虾

  材料 :鲜仁20个左右、彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入  ,料酒1勺、鲜虾

  3、彩萝心里美萝卜少许 、卜汤红萝卜半个、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。我没有再加盐,

  3  、

  2 、西兰花少许 、

  5 、再加入小朵的西兰花同煮 。这样比较容易剥壳 。不用再添加其他佐料 。

  7、

  6 、淡了再添加 。鸡汤适量 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鸡汤本身是咸的 ,胡椒粉少许、盐适量

  做法 :

  1、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,鸡汤再加上虾仁,

  8 、味道已经很鲜美了,出锅时尝一下,

  2、香油1勺、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。锅中倒入适量的鸡汤,